O queijo provolone tem uma consistência semi dura, com uma massa fechada, filante e ligeiramente picante. Sua maturação é feita em cordas, seca pendurado e em seguida é defumado até obter a cor desejada da casca.
Peso Aprox. 0,300g
Valor do Kg: R$ 109,00
Carnes bovinas, suínas, frangos resfriados
Os produtos resfriados são perecíveis, por isso recomendamos que você os mantenha dentro da geladeira, a uma temperatura inferior a 5°C e consuma dentro do prazo de validade estipulado na etiqueta do produto.
Caso você não vá consumir a carne dentro do período indicado, pode optar por congelá-la.
Carnes bovinas, suínas, frangos e cordeiros congelados
Mantenha no congelado pelo menor tempo possível (limite de trinta a quarenta dias), 24 horas antes do consumo, passar os produtos para a geladeira para descongelar devagar.
Queijos Artesanais
Os queijos artesanais devem ser armazenados corretamente para garantir sua qualidade e segurança alimentar. Os nossos queijos devem ser mantidos refrigerados a uma temperatura entre 2°C e 8°C. É importante mantê-los em um recipiente fechado ou embrulhado para evitar contato com outros alimentos que afetem sua qualidade.
Os queijos não devem ser congelados!
Carnes empanadas
As carnes empanadas devem ser consumidas até 2 dias após o preparo, se forem armazenadas adequadamente na geladeira, a uma temperatura abaixo de 5°C. Caso as carnes empanadas tenham sido deixadas em temperatura ambiente por mais de 2 horas, é recomendável descartá-las. Além disso, se houver qualquer sinal de deterioração, como odor estranho, cor alterada ou textura viscosa, é recomendável descartar as carnes empanadas imediatamente, mesmo que estejam dentro do prazo de validade recomendado.
Molhos e temperos
A maioria dos molhos e temperos devem ser armazenados na geladeira, a uma temperatura entre 2°C e 5°C. Verifique regularmente a data de validade dos produtos e consuma-os antes do prazo indicado. É importante lembrar que cada molho ou tempero pode ter necessidades específicas de conservação, portanto, é sempre recomendável seguir as instruções de armazenamento fornecidas pelo fabricante.
Nossos chefs dominam a arte de preparar carnes suculentas e saborosas, utilizando as melhores técnicas de churrasco.
Nós selecionamos cuidadosamente os cortes mais frescos e de alta qualidade, para garantir que cada prato seja uma experiência incrível para o paladar.
Com um ambiente acolhedor e atendimento personalizado, estamos comprometidos em fornecer uma experiência única e excepcional no restaurante e açougue.
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Trabalhamos com produtores locais e selecionados, garantindo que nossas carnes sejam frescas e provenientes de animais criados de forma saudável e sustentável.
Aqui você encontrará uma ampla variedade de cortes de carne, desde a tradicional picanha até opções mais exclusivas, como o wagyu.
