Tbone Steak Nelore do Golias Dry Aged 30 dias

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  • Preço normal R$ 97,30


Tbone Steak - Nelore do Golias - Dry Aged - unidade

Maturação: 30 dias

Raça: Nelore do golias
Osso: Sim

Peso da unidade: Aprox.0,700kg
Valor do kg: R$139,00/kg

Tbone é o segundo corte do lombo (parte traseira) do animal. Esse steak é formado pelo osso em forma de T e dois cortes de carnes, de um lado o contra-filet de outro o filet mignon. Nesse corte o filet mignon vai reduzindo de tamanho. 



 

MODO DE CONSERVAÇÃO:

Carne é super perecível, por isso recomendamos consumir em três ou quatro dias após a compra.

Geladeira:

Deixe a carne na geladeira (fora da caixa) por no máximo quatro dias, caso necessário congele.

Congelador:

Mantenha congelado por o menor tempo possível (limite de trinta a quarenta dias), 24 horas antes do consumo, passar as carnes para a geladeira para descongelar devagar, assim suas carnes ficarão perfeitas!