Shoulder Wangus - In Natura - Peça
Maturado: Não
Raça: Wagyu/Angus
Osso: Não
Peso da peça: Aprox. 2,568kg
Valor do kg: R$99,00/kg
Wangus é um cruzamento entre Wagyu e Angus, resultando em carnes com alto nível de marmoreio e extremamente saborosas. O trabalho de melhoramento genético realizado nas fazendas foi capaz de produzir um produto único e especial, conseguindo agregar ao produto a excelência em maciez da raça Wagyu com toda a suculência e sabor da raça Angus.