Curso: Os Segredos dos Melhores Burgers 22/08/18

  • Em promoção
  • Preço normal R$ 400,00


Neste curso irei compartilhar com você formas de preparo de um ótimo Burger. Depois do curso você poderá fazer burgers para sua família e amigos que serão páreos aos feitos nos melhores restaurantes de NY!

CONTEÚDO
- Pães;
- Como fazer Maionese;
- Tipos de Queijos;
- Carnes / Blends ;
- Dry Aged;
- Como moer das carnes;
- Relação gordura/carne;
- Patties – Como moldar o disco;
- Tops (Cebola Caramelizada, Bacon, etc.);
- Chapa ou Grelha?
- Ponto da Carne;

DINÂMICA
- Aula teórica (1h)
- Aula prática de preparação dos patties (1h)
- Aula prática de grelhar burgers (1h)

INÍCIO: 19h.

DEGUSTAÇÃO
Durante o curso fazemos degustação burgers Dry aged, acompanhado de cerveja, água e refrigerante à vontade.

LOCAL
 Rua dos Curumins, 11 - Cidade Jardim, São Paulo, SP

ESTACIONAMENTO: R$20,00

*NÃO TEMOS BILHETE DE INGRESSO, ASSIM QUE A COMPRA É EFETUADA SEU NOME É ADICIONADO A LISTA DE PARTICIPANTES DO CURSO.