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Picanha Wangus in Natura - Peça

Esgotado
R$ 487,54

 

Picanha Wangus In Natura - Peça

A Picanha é um corte tradicional brasileiro, com sabor e maciez característico que possui uma bela cobertura de gordura. Fica na parte traseira do animal e próximo à Alcatra.

Maturado: Não
Raça: Wagyu/Angus
Osso: Não

Peso da peça: Aprox. 1,958Kg
Valor do kg: R$249,00/kg

Wangus é um cruzamento entre Wagyu e Angus, resultando em carnes com alto nível de marmoreio e extremamente saborosas.  O trabalho de melhoramento genético realizado nas fazendas foi capaz de produzir um produto único e especial, conseguindo agregar ao produto a excelência em maciez da raça Wagyu com toda a suculência e sabor da raça Angus. 

MODO DE CONSERVAÇÃO:

Carne é super perecível, por isso recomendamos consumir em três ou quatro dias após a compra.

Geladeira:

Deixe a carne na geladeira (fora da caixa) por no máximo quatro dias, caso necessário congele.

Congelador:

Mantenha congelado por o menor tempo possível (limite de trinta a quarenta dias), 24 horas antes do consumo, passar as carnes para a geladeira para descongelar devagar, assim suas carnes ficarão perfeitas!

*Imagem meramente ilustrativa 

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