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Ny Strip Dry Aged Grelhado Rotisserie

Esgotado
R$ 99,00

Ny Strip Dry Aged Grelhado Rotisserie 

Consumo imediato

Maturação: 30 dias
Raça: Angus/ Nelore
Osso: Sim

Peso da unidade: Aprox.0,4kg
Valor do steak: R$99,00/kg


O NY Strip é um corte central do lombo do animal. Corte basicamente composto pelo contra-filet (ou chorizo), é muito saboroso e tem a gordura uniforme na parte externa do steak.