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Maminha Wangus in Natura - Peça

Esgotado
R$ 111,67

Maminha Wangus In Natura - Peça

Maturado: Não
Raça: Wagyu/Angus
Osso: Não

Peso da peça: Aprox. 1,128kg
Valor do kg: R$99,00/kg

Wangus é um cruzamento entre Wagyu e Angus, resultando em carnes com alto nível de marmoreio e extremamente saborosas.  O trabalho de melhoramento genético realizado nas fazendas foi capaz de produzir um produto único e especial, conseguindo agregar ao produto a excelência em maciez da raça Wagyu com toda a suculência e sabor da raça Angus. 

A maminha fica na parte traseira do animal, próxima ao alcatra, e é muito boa para assar. Vem em peça, super limpa.

 

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