Fraldinha - Nelore do Golias - In Natura
Maturado:Não
Raça: Nelore do Golias
Osso: Não
Peso da peça: Aprox. 0,802kg
Valor do kg: R$79,00/kg
A Fraldinha é um corte do "vacio" do animal, Fica na parte traseira do animal e próximo ao alcatra. Bastante irrigada, com textura e sabor intenso. Um corte incrível, pouca gordura e muito saboroso. Vem em peça, super limpa e sem capa de gordura.