Flat Iron Trançado e Chimichurri

Flat Iron trançado 

Flat Iron é extraído da raquete do boi e uma carne com pouca gordura além de ser muito macia e saborosa.

Maturado: Não

Raça: Angus/Nelore
Osso: Não

Peso da peça: Aprox. 0,700kg
Valor do kg: R$99/kg

Chimichurri Tradición

 O chimichurri é um molho tradicional da Argentina muito utilizado em churrascos, e uma boa pedida no acompanhamento de carnes vermelhas.

Ingredientes: Azeite de oliva, agua, vinagre, tomate seco, alho em flocos, cebola em flocos, sal grosso, orégano seco e salsa seca.  NÃO CONTEM GLÚTEN.

MODO DE CONSERVAÇÃO:

Carne é super perecível, por isso recomendamos consumir em três ou quatro dias após a compra.

Geladeira:

Deixe a carne na geladeira (fora da caixa) por no máximo quatro dias, caso necessário congele.

Congelador:

Mantenha congelado por o menor tempo possível (limite de trinta a quarenta dias), 24 horas antes do consumo, passar as carnes para a geladeira para descongelar devagar, assim suas carnes ficarão perfeitas!