Curso: Dry Aged & Churrasco 15/08/18

  • Em promoção
  • Preço normal R$ 400,00


Neste curso irei compartilhar com você conhecimentos que vão desde a origem do animal, passando por todos os cortes, até o momento mágico do churrasco.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
- Animais (Genética, Manejo e Alimentação)
- Carcaças (Características e Classificação)
- Cortes de carne (Seleção e Vocação)
- Dry Aged (O que é e como funciona)
- Fogo
- Churrasco

DINÂMICA
- Aula teórica (1h)
- Aula prática de Carnes (1h)
- Aula prática de Churrasco (1h)

DEGUSTAÇÃO
Durante o curso fazemos degustação de carnes frescas e Dry aged, acompanhado de cerveja, água e refrigerante à vontade.

ATENÇÃO
INÍCIO: 19h.

LOCAL
Debetti- Rua Curumins, 11- Cidade Jardim- São Paulo

ESTACIONAMENTO: R$20,00

*NÃO TEMOS BILHETE DE INGRESSO, ASSIM QUE A COMPRA É EFETUADA SEU NOME É ADICIONADO A LISTA DE PARTICIPANTES DO CURSO.