Curso American BBQ

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  • Preço normal R$ 400,00



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Neste curso Mauro Chiefari, que já passou por lugares como Loro Austin e Franklin Barbecue, no Texas, irá compartilhar com você formas de preparo de um ótimo churrasco americano, conhecido como Low and Slow. 

CONTEÚDO

- O que é o low and slow

- Como manusear o pit

- Lenhas

- Dry rubs 

- Cura

- Brisket

- Pork ribs

- Beef ribs

- Pastrami


DINÂMICA
- Aula teórica e prática


INÍCIO: 9h

TERMINO: 20h


DATA: 05/08 (Segunda-feira)

LOCAL
 Rua dos Curumins, 1 - Cidade Jardim, São Paulo, SP

ESTACIONAMENTO: R$25,00

*NÃO TEMOS BILHETE DE INGRESSO, ASSIM QUE A COMPRA É EFETUADA SEU NOME É ADICIONADO A LISTA DE PARTICIPANTES DO CURSO.