Carnes dry aged

Carnes dry aged

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Carnes dry aged são carnes maturadas a seco em ambientes controlados, onde a carne é deixada para envelhecer por um período de tempo específico. Durante esse processo, a carne perde parte da sua umidade, o que intensifica o sabor e a textura da carne, além de torná-la mais macia.
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NY Strip Steak - Dry Aged
R$ 66,00
Ribeye Steak - Dry Aged - unidade
R$ 66,00
Prime Rib Steak - Dry Aged - unidade
R$ 66,00
Kit Dry Aged
R$ 463,05
Kit Dry Aged - 2 Steaks
R$ 157,00
Esgotado
Tbone Steak - Dry Aged - unidade
R$ 132,00
Porterhouse Steak - Dry Aged - unidade
R$ 132,00
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