NY Strip Steak - Dry Aged - unidade

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  • Preço normal R$ 55,65



NY Strip Steak - Dry Aged - Unidade

Maturação: 30 dias
Raça: Angus/ Nelore
Osso: Sim

Peso da unidade: Aprox.0,350kg
Valor do kg: R$159,00/kg


O NY Strip é um corte central do lombo do animal. Corte basicamente composto pelo contra-filet (ou chorizo), é muito saboroso e tem a gordura uniforme na parte externa do steak.



MODO DE CONSERVAÇÃO:

Carne é super perecível, por isso recomendamos consumir em três ou quatro dias após a compra.

Geladeira:

Deixe a carne na geladeira (fora da caixa) por no máximo quatro dias, caso necessário congele.

Congelador:

Mantenha congelado por o menor tempo possível (limite de trinta a quarenta dias), 24 horas antes do consumo, passar as carnes para a geladeira para descongelar devagar, assim suas carnes ficarão perfeitas!


Customer Reviews

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C.M.B.S.
carne excelente

carne muito macia e saborosa

F
F.V.
Corte perfeito

Tudo que é comercializado no DeBetti é de extrema qualidade. Os produtos são excepcionais, o atendimento da boutique também é muito bom, com funcionários atenciosos e dispostos a te ajudar, inclusive na escolha de produtos.

Sobre o corte, sem palavras! Fiz o meu com o Black Rub e o resultado foi muito acima de excelentes restaurantes de Carnes!